パーティー マグナム1500mlワイン・スペクテーター…91pt JAL国内線ファーストクラスでも搭載 シャピュイ ブリュット・トラディション

家のみ パーティー ワイン・スペクテーター…91pt JAL国内線ファーストクラスでも搭載 シャピュイ ブリュット・トラディション

商品説明 ブリュット・トラディション

BRUT TRADITION NV 1500ML

生産者名：CHAMPAGNE CHAPUY （シャンパーニュ・シャピュイ）
原産地呼称：A.O.C. CHAMPAGNE
品種：シャルドネ50％ ピノ・ノワール25％ ピノ・ムニエ25％
(2015年収穫分50％、他2014,2013,2012収穫分合わせて50％)
シャルドネはオジェより収穫。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌの畑より収穫。
醸造：ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。瓶熟21ヶ月以上。
※8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション

シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております

各評価一覧
ワイン・スペクテーター…91pt
ギド・アシェット2011年度版…2つ星

また、2018年10月～12月の間、JAL国内線ファーストクラスでも搭載されておりました。

淡く麦わらがかったイエロー。上品で長く連なる泡の鎖。フレッシュかつフルーティーな果実香や白い花、蜂蜜、ブリオッシュなどの香り。アタックはフレッシュで、エレガントな酸とミネラルが広がります。


1500ml

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