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山田鉄打出北京鍋 42cm (029001-006)
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：96689849 | 発売日 | 2024/06/24 | 定価 | 15,200円 | 型番 | 96689849 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
山田鉄打出北京鍋 42cm (029001-006)
納期：取寄:1～2週間前後発送(土日祝/欠品時除く)
入数：1個
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと
(数千回叩いて作る)により、鉄
の中にある空気を外に出し、酸
化防止を含め強度がつくので、
軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝
わりが良くなること、表面に細か
い凹凸ができ油の乗りが良くな
ること、これらにより焦げつきに
くい鍋ができあがります。
サイズ/タイプ：42cm
板厚：1.2mm
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