■ タ イ ト ル ■即納 KIPROSTAR業務用アルミ半寸胴鍋36cm
■ 商 品 説 明 ■項目説明商品名業務用アルミ半寸胴鍋（蓋付）寸法(mm)内径φ360×高さ230(mm)厚み3.4mm説明■容量：約23.0L（満水時）
■重量：約4kg

アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半寸胴鍋です。
アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。
当社の寸胴鍋・半寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく
設計されており、 寸胴鍋は21～36cm、半寸胴鍋は24cm～45cmまで取り揃えておりますので、
コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び頂けます。
各種飲食店レストランやご家庭はもちろん、学校や病院、
老人ホームから子ども会での炊き出し等にも重宝いただけます。
注意点としてアルミ製の寸胴は、酢などの酸性の物を使用した料理やコンニャクなど
アルカリ性の強い食材を使用した料理やパスタ等には不向きです。
その際ステンレス製の寸胴・半寸胴の方が腐食に強いため、
ステンレス製寸胴やモリブデン製寸胴が向いています。
アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋のお手入れの仕方は、
使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、
アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。
黒変色はアルミの自然皮膜による侵食防止の質によっておこるものですが、
黒ずんでしまった場合は、レモンやりんごの皮・芯を入れ、
ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、
それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。

【アルミ半寸胴鍋のお手入れについて】
・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。
・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。
・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。
・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。
・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。

※IHには対応しておりません。状態※新品未使用品です。備考複数個必要な方はご希望個数をオーダーフォーム内ご要望欄にてお知らせ下さい。
※在庫状況により発送が遅れる場合がございますので、事前にご質問にてお問い合わせ下さい。

運送中などに擦り傷などがでる場合がありますがご了承の上、ご落札願います
※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、 製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。 品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。