商品名三徳包丁 刃渡り 17cm 包丁 ダマスカス M5-MGKYM5702商品コードM5-MGKYM5702商品説明燕人の匠シリーズ

匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの三徳包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。
ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。
刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。
抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。

まな板は、新潟加茂産桐まな板。
木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。
圧倒的な軽さと、水切れが良く、乾きが早いので黒ずみが起こりにくく衛生的。
弾力性があり、刃に優しいので包丁の寿命も長くなります。
【仕様】
■セット内容
●三徳包丁170mm：全長約294mm、刃渡り約170mm／約170g
●桐まな板：約250×180×15mm／約200g
■箱サイズ：約188×335×46mm／約470g
■材質：[刀身]DPダマスカス複合材(心材：コバルト合金鋼) [ハンドル]積層強化材 [まな板]桐
■生産国：日本


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